Aumentar a produtividade na indústria agro é o maior dos focos de todos os gestores e empresários da área. Isso porque, otimizar os processos e focar nas melhorias faz muito mais do que somente aumentar a produção.
Atingir esse objetivo de aumento da produtividade é um desafio. Isso acontece pois é preciso melhorar os quesitos relacionados ao trabalho e produção e analisar estratégias e boas práticas.
Hoje compartilharemos algumas dicas práticas e boas ideias para a potencialização da produtividade na indústria agro. Quer saber mais detalhes? Continue com a leitura!
Por que a produtividade é importante na indústria agro?
O primeiro passo para entender sobre produtividade na indústria agro é entender o que de fato é a produtividade em linhas gerais. A definição desse termo é utilizar os ativos de uma empresa de forma otimizada para produzir o que será disponibilizado no mercado.
Em outras palavras, produtividade não deve ser definida apenas como uma economia de tempo, mas sim, de melhor alocação de todos os recursos no setor agro, visando potencializar a produção.
A produtividade é um tema muito importante, não somente na indústria agro, como na indústria de transformação de modo geral. É possível observar essa relevância no estudo do Portal da Indústria, por exemplo, que aponta que a produtividade do trabalho vem crescendo consecutivamente desde o início de 2023, o que mostra que cada vez mais os negócios vêm correndo atrás dessa vantagem competitiva.
Contudo, existem alguns pontos cruciais que impactam negativamente na produtividade da indústria agro que são:
- Desorganização de processos;
- Colaboradores sem capacitação e desengajados;
- Pouca inovação e modernidade nas atividades e processos;
- Sobrecarga e má divisão de tarefas;
- Falta de investimento em maquinários e equipamentos.
Todos esses fatores contribuem para que as atividades na agroindústria sejam mais morosas e não atinjam o nível desejado de otimização e precisam ser combatidos para um negócio de sucesso.
Qual a importância do planejamento para alcançar a produtividade na agroindústria?
O planejamento é fundamental para o aumento da produtividade de qualquer indústria e no ramo agro isso não seria diferente. Toda organização possibilita que os recursos sejam geridos da melhor forma e que todas as atividades, processos e fases de execução de uma atividade sejam realizadas da melhor forma possível.
Além disso, com um planejamento estratégico, é possível identificar gargalos no setor – seja deficiência de pessoal ou de equipamento – bem como melhorar o controle da produção e eliminar possíveis desperdícios que estejam afetando o processo.
Ademais, o planejamento faz com que seja possível observar de forma mais palpável os objetivos do negócio e torna capaz o mapeamento de como eles serão alcançados, através de ações, atividades e melhorias que possam ser implementadas;
Quais as estratégias principais a serem consideradas para aumentar a produtividade na indústria agro?
Considerando a importância da otimização de processos e do aumento da produtividade na indústria agro, hoje reunimos algumas estratégias que são peças-chave para alavancar o negócio de modo efetivo e sustentável. Confira quais são elas logo abaixo.
Aprimorar o planejamento e controle da produção
O planejamento e controle da produção (PCP), é um conceito muito comum na indústria de transformação, mas totalmente aplicado na indústria agro. Nesse caso o seu objetivo é realizar o alinhamento a demanda que a empresa tem no mercado. Isso pode ser feito com os suprimentos necessários para garantir que a produção acontecerá da forma mais adequada.
Ou seja, o PCP faz com que seja possível atendermos todos os clientes de forma eficiente. Com ele é possível otimizar todos os recursos, deixando a compra de matérias-primas mais precisa e as paradas dos maquinários para manutenção programadas.
Escolher bons fornecedores
Ter bons fornecedores envolvidos no processo é fundamental para aumentar a produtividade na indústria agro. Isso porque, contar com preços mais competitivos e acessíveis e com o cumprimento de prazos estabelecidos faz total diferença nas operações. Contar com insumos, matéria prima e maquinários de qualidade também é indispensável para o aumento da produtividade. Isso acontece porque gera muitos resultados positivos e impacta diretamente na maior produtividade.
Trabalhar na redução de desperdícios
Estar sempre acompanhando os processos, identificando possíveis gargalos e desperdícios e propondo uma melhoria contínua é fundamental para o bom andamento do setor agro.
Todo o mapeamento de atividades de uma agroindústria torna observar qualquer um desses gaps que comprometam a produtividade do negócio. Seja um equipamento que esteja sobrecarregado, uma etapa do processo que é dispensável ou até mesmo desperdícios físicos de insumos, devem ser constantemente analisados e corrigidos, para que a operação rode na sua melhor forma.
Investir em funcionários capacitados
Uma das maneiras mais eficientes e práticas de aumentar a produtividade em uma agroindústria é contar com profissionais capacitados.
Seja buscando os colaboradores mais qualificados no mercado ou treinando os que já fazem parte do negócio, esse é um investimento que precisa ser realizado por qualquer empresa que deseja aumentar sua produtividade.
Funcionários capacitados estarão aptos a seguir todos os procedimentos pré-estabelecidos, terão comportamentos positivos e ainda conseguirão implementar novas tecnologias na indústria, o que só gera benefícios.
Usar equipamentos de qualidade
Por último, mas não menos importante, contar com equipamentos de linha agrícola adequados para a produção é imprescindível para as agroindústrias que querem aumentar significativamente a sua produtividade, já que eles auxiliam na otimização de muitos processos produtivos.
Os basculadores de contêiner, por exemplo, são grandes aliados das atividades em uma fazenda, facilitando a realização de muitas atividades do dia a dia e simplificando os processos, de modo a permitir uma maior capacidade produtiva.
Em suma, usar equipamentos de qualidade e traçar estratégias alinhadas com as dicas apresentadas acima é o caminho certo. Com isso, os fazendeiros conseguem aumentar a produtividade do seu negócio.
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